LAURÉAT COUP DE CŒUR DES CHEFS 2024

Premier concours international de dégustation organisé en France depuis 1976, le Challenge International du Vin a clôturé sa 48ème édition en avril dernier.
En 2023, le Challenge International du Vin a souhaité poursuivre sa mission d’innovation en construisant un pont entre le monde des concours et celui de la restauration haut-de-gamme. Au-delà de la seule attribution de médailles, il a élargi le spectre de sa mission première en affirmant son rôle d’expert de la dégustation et de révélateurs de talents !
Référence en matière de sélection des meilleurs vins français et étrangers, pourquoi ne pas mettre cette expertise unique au profit du CHR ?
Cette idée a séduit des restaurateurs exigeants et ouverts sur le monde, aboutissant à la création, en 2023, du Coup de Cœur des Chefs.

Pour la première fois, un concours de dégustation répondait à leurs attentes et revenait à l’essence de la finalité d’un vin : être dégusté avec un mets. Le succès de la première édition a été un encouragement à poursuivre la démarche en 2024.

Nos Chefs et sommeliers partenaires ont élu le BARRICCATO BIANCO (non filtrato) bio 2022 – IGT Toscana de la Fattoria La Vialla – Italie parmi les Prix Spéciaux 2024 !

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